REPORTAGE:
Malmö stad är i omvandling: Grå betong blir till grön livsstil. Sveriges första Fairtrade City är en dröm för den som gillar att handla etiskt. En av Malmös matbutiker, med välsorterad frysdisk och godis vid kassorna, verkar vid första anblicken vara som vilken annan som helst. Det finns emellertid några skillnader: kanelen är Rättvisemärkt, den kryddiga korven vegetarisk och grönsaksdisken ekologisk. Välkommen till Malmö!
Konceptet Fairtrade City lanserades av svenska Rättvisemärkt i början av 2006 och innebär att den diplomerade staden engagerar sig för etisk konsumtion. Den 17 maj samma år diplomerades Malmö som först i Sverige. Sedan dess har mycket hänt. Malmö stad har bland annat anställt Sveriges enda heltidsanställda koordinatör för Fairtrade City – Karin Wallin. Även sett till antalet Rättvisemärkt-certifierade produkter har det skett en märkbar förändring:
– Det handlar inte längre bara om kaffe och bananer. I Malmö finns många nya produkter, som quinoa och kryddor, och detta mycket tack vare att vi har specialbutiker som Astrid & Aporna, säger Karin Wallin.
Malmös enda "schysta" supermarket är Astrid & Aporna, men för den som gillar att handla rättvist och ekologiskt finns också de mindre butikerna Ronnebygatans ekolivs och Morot & annat. I Malmö är utbudet stort och närheten till Danmark underlättar. Ett faktum som Malmö har dragit nytta av när man tagit fram nya profilprodukter.
– Vi har badlakan som det står Malmö stad på som är certifierade av franska Rättvisemärkt och som annars inte finns i Sverige, säger Karin Wallin.
Varannan kaffekopp schysst
Under 2007 ökade försäljningen av Rättvisemärkt-certifierade produkter i Sverige med 165 procent. I Malmö gjorde man sin beskärda del. 48 procent av allt kaffe i automaterna, och 32 procent av allt bryggkaffe, var då Rättvisemärkt eller av motsvarande märkning. Konsumtionen av schyssta bananer steg från 1 000 kilo till 11 000 kilo, en ökning med tio ton! Kaffe och bananer är fortfarande de enskilt största produktgrupperna i det svenska Rättvisemärktsortimentet.
Det är bråda tider på Fairtrade City-kansliet i Malmö. Det nya året ska planeras och det förra ska utvärderas. De har nyligen fått in färska siffror över fjolårets (2008) konsumtion av Rättvisemärkt, eller motsvarande, inom kommunen. Siffrorna är så nya att de inte är bearbetade, men ”det ser bra ut”. Om det är bättre än 2007 års imponerande siffror återstår att se.
När det nya året planeras är en av de viktigaste punkterna årets Rättvis handelsforum som kommer att arrangeras i Malmö i oktober. Tidigare år har forumet – en mötesplats för rättvis handel-engagerade över hela landet – gått av stapeln i Uppsala, Norrköping och Göteborg. Huvudarrangör är Röda Korsets folkhögskola och Nätverket rättvis handel, som står bakom denna portal. Karin Wallin ser fram emot forumet:
– Det ska bli kul att bjuda in alla rättvis handel-aktörer till Malmö. Vi vill sätta Malmö på kartan i de här frågorna. Det händer så mycket här och det här kan bli ytterligare en skjuts för engagemanget!
Garstang först
Året har också rivstartat med internationell Fairtrade-konferens. Dagen efter denna intervju ska Karin Wallin åka till franska Lyon. På konferensen ”International Fairtrade Towns” är tanken att representanter från olika diplomerade städer ska kunna utbyta idéer. Erfarenhetsutbytet är viktigt för Fairtrade Citys.
– Alla nya kommuner vänder sig till Malmö stad för att vi var först, men vi har inte haft någon att fråga. Det finns många städer i Storbritannien som varit ”Fairtrade Towns” flera år längre än oss.
Först ut var brittiska Garstang som blev Fairtrade Town, den brittiska varianten, redan 2001.
Konsumera schysst
Ännu en uppgift som kan ligga på ett Fairtrade City-kansli är att informera allmänheten om konceptet. Malmö har därför i samarbete med Naturskyddsföreningen och Studiefrämjandet gett ut en Eko/Fairtradeguide. Guiden, som också finns i PDF på Malmö stads hemsida, är en av de mer populära broschyrerna på turistbyrån i Malmö.
I guiden går det att läsa om stadens utbud av ekolivs, men också om butiker som säljer kläder, blommor och hantverk. En sådan är blomsterbutiken Florera. I den kan man fynda Rättvisemärkt-certifierade rosor och butiken är som helhet FFP-certifierad; (Fair Flowers Fair Plants). Detta krävs för att man ska få sälja snittblommor och krukväxter certifierade av FFP, som är en EU-stödd märkning.
Florera vann förra året upphandlingskontraktet med Malmö stad. När Malmö stad ska köpa in blommor är etik och miljö en konkurrensfördel. Florera var det företag med störst utbud av etiskt och miljövänligt producerade produkter – men blomsterbutiken har också en stor satsning på närproducerat.
Allt fler medvetna
Även om vanliga butiker breddat sitt utbud av kläder med ekologisk bomull kan det fortfarande vara en utmaning att hitta "schysta" plagg. I Malmö är det annorlunda. Här finns butiken Ingrid af Maglehem, som bland annat säljer det lokala klädmärket Righteous Fashion och holländska jeansmärket Kuyichi. Ingrid Elmvik, som äger butiken, ser idel fördelar med att Malmö är en Fairtrade City:
– I och med att det skrivs mycket om fair trade så blir allt fler medvetna om vilka problem som finns i textilbranschen och söker medvetet upp butiker som jobbar med det.
En annan schysst klädbutik i Malmö är Uma Bazaar.
Finns alternativ
I Malmö finns två världsbutiker, men det är bara världsbutiken Themba som har en fast försäljningslokal. I en världsbutik säljs hantverk och livsmedel från producenter i Syd, och kravet är att minst 80 procent av omsättningen görs med varor som är schyst producerade och inhandlande. Themba, som är en av Sveriges drygt 40 världsbutiker, har funnits sedan 2007. Här hittar man rätt om man tycker att det är särskilt viktigt att stötta småskaliga producenter. Butiken stödjer bland annat ett kvinnokooperativ i Gambia genom att sälja deras kläder.
I Malmö finns kläder, livsmedel, blommor och hantverk som är schysst producerat och handlade. Vad mer kan man begära? Så, går det att leva som en helt och hållet "etisk" konsument som malmöbo?
– Jag försöker göra det själv. Jag måste försöka leva som jag lär när jag uppmuntrar andra att göra det. Finns inte Rättvisemärkt finns det återvunnet, ekologiskt, närproducerat, eller så kan man byta med någon. Det finns alltid ett bra alternativ. Men finns det inga bananer som är antingen KRAV eller Rättvisemärkt så finns det inga bananer, säger Karin Wallin.
Text: Ellen Albertsdóttir 2009-02-06
Foto: Björn Söderqvist cc
Läs mer